Na Adeganha, em dias de festa, era habitual ter sobre a mesa alguns doces tradicionais, sendo os mais comuns, no Natal, a Bola Lêveda (filhós); na Páscoa, a Bola Doce e, nos dias de festa em geral, as Súplicas e os Económicos.
As Súplicas e os Económicos eram vistos frequentemente nas feiras, festas e romarias
transportados em belos cestos, cobertos por toalhas brancas de linho, e
apregoados por simpáticas vendedoras. A este respeito, os habitantes desta aldeia
recordam, com saudade, a tia Zefa
(Josefa) que aqui vinha vender, na festa de S. Sebastião, licor de canela, Súplicas
e até mesmo Cavacas.
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