OFICINA de Queijo confirmado...

"Diz a lenda que o queijo foi descoberto por Aristeu, rei da Arcádia, um dos filhos de Apolo. Contudo, embora as origens exatas deste produto não sejam conhecidas, a História confirma a sua antiguidade. Assírios, Caldeus e Egípcios incluíram o queijo na sua alimentação e, mais tarde, Gregos e Romanos continuaram a apreciá-lo. Ao longo dos séculos, muitas variedades têm vindo a ser cada vez mais aperfeiçoadas tendo adquirido, algumas delas, características e reputação próprias. Entre nós, muitos dos queijos que cá se produzem e comercializam, regularmente, fazem já parte da rotina diária dos portugueses, habituados a consumi-los como acompanhamento, refeição principal, ou então confecionados."

Célia Gomes

 

Ordenhar, maçar e afeiçoar o queijo. Gestos que se repetem, iguais na sua essência, diários e cadenciados, pelas mãos de Zulmira Gaspar. Fotografias: Célia Gomes

CONFIRMADO Centro Social e Paroquial da CARDANHA

Já temos mais uma confirmação de uma barraquinha. Também o Centro Social e Paroquial Nª Srª Oliveira da Cardanha vai estar presente no evento "adeganha ALDEIA VIVA" com a divulgação do seu trabalho, em redor das pessoas mais carenciadas e idosas.Venha conhecê-los!

Destino ADEGANHA, Torre de Moncorvo

Vindo do Litoral Norte, apanha o IP4 até Pópulo apanhado o IC 5, até ao ponto A
A) Sentido Alfandega da Fé / Guarda
Apanha o IP2 até à saída Alfandega da Fé

B) Sentido Torre de Moncorvo / Guarda ou Alfandegada Fé / Mogadouro
· Pode tomar dois destinos:
o Apanhar novamente o IC 5 para Alfandega da Fé, ou
o Seguir para Torre de Moncorvo


C) IC 5 (Alfandegada Fé / Mogadouro)
· saída de Alfandega da Fé, seguindo para Adeganha:
· Passando pelas placas de Valverde, seguido Sendim da Serra, depois Eucísia até chegar ao cruzamento que indica para a Gouveia e Adeganha
· Em Gouveia, passando as casas da Gouveia no sentido da Cabreira tem a placa de indicação da Adeganha.


Caso venha de Sul pelo IP 2 deverá tomar a direção de Torre de Moncorvo / Bragança, sem sair para Torre de Moncorvo, até chegar ao ponto D.

D) IP 2
· Tendo seguido no sentido de Torre de Moncorvo no ponto B:
o Irá passar a saída da Junqueira e seguir pelo IP 2 até encontrar a placa da Adeganha
o Depois de subir, entra no planalto a primeira aldeia é Estevais, continua passa a Cardanha até que ver a placa da Adeganha

De GPS é direitinho ao destino...

Latitude - 41º 16´27,21``

Longitude - 7º 03' 05, 12´´

Se conduzir não beba, ou seja planeia ACAMPAR por estes lados... Vinho não vai faltar!
HÁ ÁREA PARA CAMPING... Está tudo lá! Também existe espaço para caravanas e CHARTERs.

EMENTA COMISSÃO FABRIQUEIRA DA IGREJA DOS ESTEVAIS

Vêm-se por este meio divulgar e dar conhecimento da presença de uma barraquinha de comes e bebes no evento "adeganha ALDEIA VIVA" da Comissão Fabriqueira da Igreja dos Estevais.

Esta barraquinha irá ter bebidas várias, doçaria local, e uma ementa direcionada para a temática do evento.

EMENTA:
Migas de grão com bacalhau;
Bacalhau frito e acompanhamento.

Durante o evento também haverá outro tipo de petiscos.

O dinheiro angariado irá servir para a reabilitação do telhado da Capela dos Estevais. Apareçe e venha contribuir para esta causa.

PROGRAMAÇÃO já não há volta a dar...

A menos de 72 horas já temos programação, nunca se viu nada igual!!! 
Na Adeganha, os burros já não dormem, não param de zurrar, e as mulheres grávidas já se lhe rebentou as águas a seis meses do parto... Anda tudo louco!

Visita guiada à Igreja da Adeganha a 14 e 15 Julho - Faz já a tua marcação

As Visitas ao Património Monumental de Fronteira prossegue neste próximo fim de semana, dias 14 e 15 de julho. Nestes dois dias, o Dr. Nélson Rebanda irá levar os um percurso pela história da Igreja Matriz da Adeganha, no concelho de Torre de Moncorvo, Monumento Nacional desde 1944. As visitas efetuam-se às 16 horas. Pode inscrever-se nos contactos disponibilizados para o efeito.

As visitas têm a duração de uma hora e um custo de 2 euros por pessoa. O número máximo por visita é de 20 pessoas.

Os interessados terão de marcar previamente através dos contactos disponibilizados para o efeito, indicando um nome, contacto e número de acompanhantes. As pessoas devem estar 15 minutos no local antes da hora marcada.

Marcações:

Email: visitas@culturanorte.pt

Telefone: 22 619 78 96 (das 9 às 13 horas dos dias úteis)

http://www.culturanorte.pt/destaques,0,565.aspx

Esta Visita acabou por aparecer no Programa, como forma de divulgação, mas foi organizada inteiramente pela DRCN dentro do plano de divulgação/ valorização do Património. Agradecemos a todos os que queiram participar na festa e queiram uma visita mais minuciosa, que se inscrevam atempadamente nos meios indicados.

SARAMAGO e a Adeganha

"Esta estrada vai dar à aldeia de Estevais, depois a Cardanha e Adeganha. O viajante não pode parar em todo o lado, não pode bater a todas as portas a fazer perguntas e a curar das vidas de quem lá mora. Mas como não sabe nem quer despegar-se dos seus gostos e tem a fascinação do trabalho das mãos dos homens, vai até à Adeganha, onde lhe disseram que há uma preciosa igrejinha românica, assim deste tamanho.
(...)
Enfim, a igreja é esta. Não caiu em exagero quem a gabou. Cá nestas alturas, com os ventos varredores, sob o cinzel do frio e da soalheira, o templozinho resiste heroicamente aos séculos. Quebraram-se-lhe as arestas, perderam a feição as figuras representadas na cachorrada a toda a volta, mas será difícil encontrar maior pureza, beleza mais transfigurada. A igreja de Adeganha é coisa para ter no coração, como a pedra amarela de Miranda".

(José Saramago, "Viagem a Portugal" Prémio Nóbel da Literatura)

Fotografia: Ana Rita Ferreira